在昆山桶装水配送过程中，确保客户的饮水安全是至关重要的。以下是一些关键措施，用以保障桶装水在配送至客户手中的过程中保持其安全性和卫生性：

一、严格的水质检测

首先，供应商应确保每一批次桶装水都经过严格的水质检测，符合国家《饮用水卫生标准》(GB5749-2006)等相关规定。这包括检测水中的微生物数量、化学物质含量等，确保水质安全无害。

二、使用封闭式运输工具

在配送过程中，应使用封闭式车辆进行运输，以避免水质受到外界污染。封闭式车辆可以有效防止飞沙、尘土等物质的污染，同时也能防止空气中的细菌进入水中，从而保持水质的纯净和卫生。

三、保持桶装水的密封性

配送员在配送过程中应确保桶装水的密封性良好，防止水与空气接触导致氧化、细菌滋生等问题。同时，配送员还应注意检查桶盖是否紧固，防止漏水、渗水等现象发生。

四、加强个人卫生和防护措施

配送员在配送过程中应遵守严格的个人卫生标准，如穿戴卫生服及佩戴手套等。此外，配送员还应定期对车辆、器械等进行消毒处理，以降低水质污染的风险。这些措施能够有效防止配送员在操作过程中对水质造成污染。

五、提供末端消毒建议

在用户采购完水之后，供应商应提供末端消毒的建议或指导。末端消毒可以杀灭水质中的细菌和病毒，并降低水质的交叉污染风险。虽然这一步骤通常由用户自行完成，但供应商的指导和建议对于确保用户饮水安全具有重要意义。

综上所述，通过严格的水质检测、使用封闭式运输工具、保持桶装水的密封性、加强个人卫生和防护措施以及提供末端消毒建议等措施，可以确保桶装水在配送过程中保持其安全性和卫生性，从而保障客户的饮水安全。